Grandjean est une structure familiale fondée en 1873 par l’arrière-grand-père de Robert Grandjean. Elle est spécialisée dans l’activité traditionnelle de coquetier : collecte de produits fermiers, volailles, crème, beurre, fromages… dans le sud du Mâconnais. Dans les années 1920, la construction d’un abattoir leur permit d’étendre leur zone de collecte ainsi que la diffusion de leurs produits jusqu’en région lyonnaise. Cette activité se développa de façon importante pour devenir un des acteurs majeurs de la filière avicole dans le Sud Bourgogne à la fin des années 70.

Au départ en retraite de Robert Grandjean en 1993, Monique Grandjean, sa femme, ne conserva que son activité d’affineur de fromages fermiers et de distribution de produits laitiers. En 2014, la Fromagerie Chevenet reprend cette activité. Celle-ci lui  permet de collecter chez une vingtaine de producteurs de la région des fromages fermiers affinés sur leur nouveau site de Dompierre les Ormes et de distribuer l’AOP Crème et Beurre de Bresse, ainsi que des fromages blancs traditionnels.